Pemerintah Provinsi Kalimantan Utara

KPPU: Harga Ayam Paling Tinggi Harusnya Rp 27.000 Per Kg

NavigasiNews – Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) menyelidiki mahalnya harga ayam dalam beberapa bulan terakhir. Harga ayam di tingkat pedagang pasar saat ini dipatok seharga Rp 35.000/ekor.

Ketua KPPU, Syarkawi Rauf, tak habis pikir bagaimana harga ayam di bisa mencapai Rp 35.000/ekor. Di sisi lain, ia juga mendapati harga ayam hidup di kandang peternak anjlok hingga Rp 12.500/ekor. Jauh dari harga normalnya kisaran Rp 17.000/ekor.

“Kok bisa peternak jual ayam hanya Rp 12.500/ekor. Harusnya kalau harga di sini Rp 16.000/ekor saja, harusnya di pasar Rp 25.000/ekor, atau paling tinggi Rp 27.000/ekor. Lah ini saja (di peternak) Rp 12.500/ekor. Faktanya di pasar ayam potong Rp 35.000/ekor. Kok bisa kayak begitu,” ucapnya ditemui di paternakan ayam di Parung, Bogor, Senin (6/2/2017).

Dia menjelaskan, harga tersebut didasarkan atas margin keuntungan wajar yang diperoleh pedagang perantara, serta penyusutan setelah ayam hidup dipotong menjadi karkas.

“Kami sudah hitung-hitung, sudah paling tinggi harusnya Rp 27.000/ekor,” tegasnya.

Syarkawi mengungkapkan, KPPU sudah lama menerima laporan tingginya disparitas harga antara peternak dan pedagang yang terlampau tinggi. Namun baru kali ini pihaknya mulai fokus mengatamati fluktuasi harga ayam.

Pedagang perantara, kata dia, disinyalir jadi penyebab mahalnya harga daging ayam. Dari pengamatannya di peternak sampai pedagang pasar, setidaknya ada 4 mata rantai hingga ayam sampai di tangan konsumen.

“Ini ada masalah di tengah-tengah distribusi. Ada peran broker yang besar sehingga bisa melakukan pengaturan harga. Ini yang sedang kita selidiki,” pungkas Syarkawi.

Sementara itu, salah seorang peternak ayam Kabupaten Bogor, Agus, mengatakan harga ayam hidup di kandang jatuh hingga Rp 12.500/ekor sejak awal tahun.

Normalnya, harga satu ekor ayam hidup yang memiliki bobot kisaran 1,5 kg tersebut dijual paling tidak Rp 18.000/ekor. Sementara untuk HPP sendiri saat ini berkisar Rp 17.000/ekor.

“Sejak 3 tahun ini semakin enggak menentu. Kalau tahun lalu kapan untung kapan rugi bisa prediksi, artinya setahun ada untung pasti, sekarang susah. Sekarang saja harganya Rp 12.500/ekor di kandang. Yang bagusan sedikit harganya Rp 13.000/ekor,” ujar Agus yang saat ini memelihara 27.000 ekor ayam ini.

Be the first to comment on "KPPU: Harga Ayam Paling Tinggi Harusnya Rp 27.000 Per Kg"

Tinggalkan komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*